An toàn thực phẩm phải đặt lên hàng đầu tại các bếp ăn tập thể

Sự an toàn của bếp ăn tập thể đang trở thành mối quan tâm ưu tiên không chỉ với TP Hồ Chí Minh mà với tất cả các tỉnh, thành trên cả nước. Chính vì vậy, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phải được quản lý chặt chẽ hơn nữa, nhất là trong thời gian gần đây nhiều nơi đã xảy ra hàng loạt các vụ ngộ độc từ bếp ăn tập thể.