(TVPL)- Kiểm soát nguồn gốc thực phẩm là khâu then chốt để có thể nâng cao hiệu quả quản lý, nâng chất lượng bữa ăn, bảo đảm an toàn thực phẩm trong các gia đình, đặc biệt là vào dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán.
Hàng nghìn vụ việc liên quan đến thực phẩm không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng, chế biến không vệ sinh, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng.
(TVPL) – Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), giá gạo xuất khẩu 5% tấm của Việt Nam vào ngày 18-8 đã vượt của Thái Lan, ở mức 628 USD/tấn, gạo 25% tấm có giá xuất khẩu là 618 USD/tấn. Như vậy, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam hiện nay đang đứng đầu thế giới. Điều này đã tạo điều kiện cho giá lúa và giá gạo trong nước tăng theo.
(TVPL) – Quán nướng vỉa hè ngày nay đã trở thành món ăn rất quen thuộc của người dân, nhất là giới trẻ vì nó đáp ứng nhu cầu tiện lợi, lạ miệng và rẻ. Nhưng đằng sau đó là nhiều câu chuyện về vệ sinh an toàn thực phẩm.
(TVPL) - Cục An toàn thực phẩm cảnh báo người dân không mua viên uống canxi Calbriona EU và viên sủi hỗ trợ giảm chóng mặt do huyết áp cao Hypercare tại một số địa chỉ trên mạng do vi phạm quy định quảng cáo. Theo đó, khuyến cáo người dân không căn cứ vào các nội dung quảng cáo vi phạm để quyết định mua và sử dụng sản phẩm.
(TVPL) – Nhiều người đã phải nhập viện trong tình trạng ngộ độc botulinum do ăn phải chả lụa sản xuất tại một cơ sở chui ở phường Trường Thọ, thành phố Thủ Đức. Dù nguyên nhân dẫn đến ngộ độc là từ cơ sở sản xuất hay người bán, thì cá nhân, tổ chức gây ra ngộ độc đều có thể bị xử phạt vi phạm hành chính hoặc thậm chí là bị truy cứu trách nhiệm hình sự.
(TVPL) - Mới đây trên mạng xã hội facebook có lan truyền một đoạn video có nội dung cảnh báo các tiểu thương về loại bạch tuộc đốm xanh cực độc có thể bị trộn lẫn với loại bạch tuộc thông thường. Vậy, nếu cố ý kinh doanh thực phẩm gây ngộ độc cho người tiêu dùng có thể bị xử phạt như thế nào theo quy định hiện nay?
(TVPL)- Việc tổ chức phòng trưng bày với chủ đề “Nhận diện đúng sâm Ngọc Linh trên thị trường” nhằm giúp người tiêu dùng trang bị những kiến thức trong việc nhận diện đúng sản phẩm sâm Ngọc Linh.
TVPL- Để đảm bảo an toàn vệ sinh thưc phẩm, vệ sinh môi trường đô thị, theo Quyết định 231/QĐ-UBND của UBND TP. Hồ Chí Minh thì sau ngày 31/3, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm thủ công trong khu dân cư sẽ chuyển vào trong các nhà máy giết mổ công nghiệp.
(TVPL)- Văn phòng UBND TP.HCM vừa có thông báo khẩn về việc tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối nông sản thực phẩm thành phố.
(TVPL)- Số hàng này bị lực lượng chức năng tỉnh Đắk Lắk phát hiện sáng 16/3, trên xe tải mang BKS Đồng Tháp, do tài xế Đỗ Duy Phương (28 tuổi) trú tại Quảng Nam điều khiển.
(TVPL)- 17 tấn nội tạng động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ được thu gom từ những đầu nậu tại các tỉnh phía Bắc để vận chuyển vào phía nam tiêu thụ vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An phát hiện, thu giữ.
(TVPL)- Mới đây, Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam (VIPA) đã có Công văn số 02/VIPA gửi các doanh nghiệp, đơn vị thuộc Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam về việc phòng chống dịch cúm gia cầm.
(TVPL)- Ngày 20/2, Bộ Y tế đã ban hành Công văn 787/BYT-ATTP đề nghị Bộ Giáo dục và Đào tạo, Ủy ban Nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo, tập trung triển khai tăng cường biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể.
(TVPL)- Thành phố Hà Nội tiếp tục mở rộng các điểm kinh doanh trái cây an toàn và dần xóa bỏ các điểm kinh doanh trái cây không đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là ở lòng đường, vỉa hè.
(TVPL)- Lực lượng chức năng thu giữ tại kho hàng của Công ty Long Phát trên 25 tấn sản phẩm gồm thịt gà, thịt bò, nội tạng động vật không có tem nhãn, giấy chứng nhận, nhiều thực phẩm bốc mùi hôi thối.
(TVPL)- Mới đây, Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP. Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) đã báo cáo kết quả điều tra ban đầu về nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể ở Trường Ischool Nha Trang.
(TVPL)- Sở Y tế Hà Nội vừa tổ chức hội nghị truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm tìm ra các giải pháp trong quản lý ATTP phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.
