Tết Mường Thanh – Tết của Tây Bắc

Audio THPL
07-03-2020 17:08

(THPL) - Mỗi dịp tháng 3 tới, khi sắc màu hoa ban, hoa mận, hoa đào phủ kín trên khắp các bản làng Tây Bắc cũng là lúc hàng ngàn nhân viên của Tập đoàn khách sạn Mường Thanh trên khắp mọi miền đất nước háo hức chuẩn bị cho một cái Tết mới mang tên rất lạ: Tết Mường Thanh.

Tết Mường Thanh được coi là một ngày Tết thực sự với nhiều ý nghĩa. Khởi thủy từ vùng đất Điện Biên, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh gắn liền với hình ảnh của hoa ban, váy Thái trắng, rượu táo mèo. Để tri ân vùng đất khởi thủy của mình, ngày 12/3 hàng năm được lấy làm ngày Tết Mường Thanh. Tại thời điểm này, các cán bộ, nhân viên Tập đoàn sẽ được tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí, cùng các du khách tìm hiểu và trải nghiệm nét văn hóa riêng của vùng đất Tây Bắc như: trang trí cây hoa ban tại sảnh khách sạn, chụp ảnh lưu niệm cùng trang phục váy Thái, thưởng thức các món ăn đặc sản Tây Bắc, giao lưu thể thao, văn nghệ giữa các đơn vị, tham gia các cuộc thi nội bộ…

          Không những thế, đặc sản của vùng núi Tây Bắc cũng được trình bày và đặt trong các mâm cỗ Tết Mường Thanh. Đây còn là dịp để tái hiện lại nét ẩm thực độc đáo của người Thái, để giới thiệu tới du khách dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp nhà Mường. Những món ngon Tây Bắc làm nên thương hiệu của khách sạn Mường Thanh mà du khách không thể bỏ lỡ nhân dịp này có thể kể đến như: nộm măng Tây Bắc, pa pỉnh tộp (cá nướng mắc khén), xôi chim Điện Biên, xôi ngũ sắc, rượu táo mèo, thịt trâu, cáy pỉnh (gà nướng), nộm hoa ban, lợn bản nướng…

          Diệp Ngọc

Nguồn: Tổng hợp

Cùng chuyên mục