Trẻ em bị thiếu vi chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn bữa sáng

(TVPL)- Theo khảo sát dinh dưỡng khu vực Đông Nam Á (SEANUTS II) do FrieslandCampina khởi xướng và công bố trong năm 2022, 90% trẻ em Việt Nam ăn sáng nhưng hơn 50% trẻ không được đáp ứng đủ nhu cầu vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển, trong đó đáng kể là thiếu đạm, vitamin D và canxi. Đó là thông tin từ hội thảo chuyên đề "Cải thiện dinh dưỡng bữa sáng cho trẻ em Việt Nam" do Bộ Giáo dục - Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhãn hàng sữa Cô Gái Hà Lan phối hợp với tổ chức vào ngày 26/4/2023, tại Hà Nội.