Vì sao Nhật cấm dùng axit benzoic trong thực phẩm

(THPL) - Vừa qua, hơn 18.000 chai tương ớt Chin-su của Công ty Masan Việt Nam bị thu hồi do chứa axit benzoic đang gây lo lắng cho người tiêu dùng, qua đó, nhiều câu hỏi được đặt ra tại sao Chính phủ Nhật lại cấm dùng chất này, vì axit benzoic có mặt và đều cho phép sử dụng trong sản phẩm quả dạng nghiền như tương ớt.