NHỊP SỐNG VÙNG CAO : "Bánh Tày" món ăn không thể thiếu trong mâm cơm tết người Tày

(THPL) - Từ những nguyên liệu quen thuộc của núi rừng, đồng ruộng, qua bàn tay chế biến của đồng bào các dân tộc, nhiều sản vật ở Thái Nguyên đã trở thành những món ăn ngon và lạ mắt. Trong điều kiện đời sống vật chất của ngày càng được nâng cao, ẩm thực truyền thống cũng vì thế mà được bà con quan tâm hơn, vừa lưu giữ được nét văn hóa truyền thống, vừa góp phần làm phong phú bản sắc văn hóa các dân tộc. Chúng ta cùng về xã Ôn Lương, huyện Phú Lương để cùng thưởng thức món bánh Tày…