Ở đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, ngành trồng trọt phát triển nhờ cây hành và cây tỏi. Đây là hai loại cây trồng chủ lực của huyện đảo này. Và không chỉ có vậy, nhiều nông dân ở đảo Lý Sơn đang tìm cách tăng giá trị kinh tế trên cùng diện tích đất bằng cách ngoài trồng hành, tỏi thì còn trồng xen canh, gối vụ thêm cây đậu phụng và một số loại cây trồng khác đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Tỏi tươi hiện có giá cao hơn gấp nhiều lần so với vụ tỏi năm trước. Mỗi ký có giá tới 40 ngàn đồng nên người dân dảo Lý Sơn, Quảng Ngãi không phơi khô mà bán cho thương lái tại ruộng.
