(THPL) - Các món ăn mang hơi hướng ẩm thực châu Âu sẽ luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho những thực khách sành ăn khi muốn thưởng thức trải nghiệm chúng. Và nhà hàng Ông Tây Quán tại địa chỉ Khu dân cư Chánh Nghĩa, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương sẽ là một địa điểm lí tưởng với các món Âu đậm dấu ấn đặc trưng.
(THPL) - Ngày 26/1, ông Nguyễn Tấn Hải - Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động đối với lò sản xuất bánh mì Quốc Hiệp tại phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ do có liên quan đến vụ hơn 25 người dân, học sinh phải nhập viện vào ngày 24/1 trong tình trạng viêm dạ dày ruột cấp tính vì ngộ độc thực phẩm.
(THPL) - Ngày 23/1, Công an huyện Gia Lâm, TP Hà Nội cho biết vừa phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ Công an TP Hà Nội bắt quả tang một cơ sở sản xuất sa tế giả nhãn hiệu Thuận Phát do bà Lý Thị Quy (SN 1986, trú tại thôn Yên Khê, xã Yên Thường, quận Gia Lâm) làm chủ.
(THPL) - Sáng ngày 19/1, Đoàn kiểm tra Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh phụ phẩm bò ở đường Nguyễn Thị Kiểu, phường Hiệp Thành, quận 12. Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở sử dụng vôi bột để tẩy trắng lòng bò.
(THPL) - Ngày 16/1, thông tin từ Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC05), Công an tỉnh Hải Dương cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện một cơ sở sản xuất riềng xay có hành vi trộn lưu huỳnh vào củ riềng xay nhỏ để bán ra thị trường, tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Linh sinh năm 1970 có địa chỉ tại xóm Đồng Neo, thôn Cập Thượng, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, Hải Dương
(THPL) - Bún cũ, bún ôi thiu sẽ được làm mới bằng cách dùng chất ô xy hóa mạnh như nước ô xy già để ô xy hóa các tạp chất trong bún ôi thiu.
(THPL) - Trải qua hơn 60 năm xây dựng và gìn giữ, đồng hành cùng khách hàng, đến nay nhà hàng Ngọc Sương Sài Gòn đã và đang có nguy cơ bị làm giả, làm nhái thương hiệu, ảnh hưởng đến uy tín của Ngọc Sương, cũng như niềm tin của khách hàng dành cho nhà hàng này. Vào tối ngày 14/12/2018, Nhà hàng Ngọc Sương đã tổ chức họp báo với chủ đề: “Nhà hàng Ngọc Sương Sài Gòn – Hành trình bảo vệ thương hiệu”.
(THPL) - Chiều tối ngày 29/11, ông Lê Minh Thông - Phó Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm - Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk, cho biết, đã có 121 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại quán vỉa hè TP. Buôn Ma Thuột
(THPL) - Theo chuyên trang uy tín về du lịch Traveller của Úc, các món ăn dân dã với giá tiền phải chăng của người Việt được các du khách nước ngoài đánh giá rất cao.
(THPL) - Khoai tây, cà rốt Trung Quốc đội lốt rau quả Đà Lạt; quýt Trung Quốc bán với mác quýt Thái; gừng, tỏi Trung Quốc “trồng” ở Tiền Giang...
(THPL) - Trong các mẫu khô mà Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Cà Mau lấy đưa đi kiểm nghiệm có mẫu “ngậm” chất trich-lor-fon. Chất này dùng làm thuốc trừ sâu.
Liên quan đến việc sản xuất dầu bẩn và hành phi, lực lượng chức năng TP HCM điều tra và bóc trần những cơ sở nhiều năm nay bán dầu ăn tái chế độc hại ra thị trường đã thu hút sự quan tâm của bạn đọc. Trong đó, rất nhiều người đề nghị phải xử lý hình sự chủ những cơ sở này mới tương xứng hành vi họ gây ra cho xã hội.
(THPL) - Chiều ngày 5/10, hàng trăm học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng, tỉnh Ninh Bình phải nhập viện cấp cứu sau bữa ăn trưa bán trú tại trường. Theo thông tin ban đầu cho biết, nhiều học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, sốt nhẹ, nhiều cháu nôn ra thức ăn. Chiều cùng ngày, nhiều học sinh khác cũng có biểu hiện tương tự, và ngay lập tức thầy cô đã đưa các em đến bệnh viện Sản – Nhi tỉnh Ninh Bình.
(THPL) - Hiện nay, tình trạng dầu và hành phi bẩn bán tràn lan trên thị trường, lực lượng chức năng đã bóc trần “công nghệ” chế biến hành phi và tái chế dầu ăn cực kỳ mất vệ sinh của 5 cơ sở trên địa bàn TP.HCM. Theo thượng tá Trần Quốc Xanh, Phó cục trưởng Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (còn gọi là C05), Bộ Công an tại TP.HCM, sau quá trình dài điều nghiên, C05 quyết định phối hợp Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM đồng loạt kiểm tra các cơ sở này nhằm ngăn chặn việc chế biến th
Lợi dụng nhu cầu sử dụng bánh trung thu vào dịp Tết trung thu (rằm tháng 8) này, nhiều đối tượng đã nhập khẩu bánh trung thu với giá siêu rẻ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để bán cho người tiêu dùng nhằm thu được nhiều lợi nhuận.
( THPL) - Ngày 30/8 Phó giáo sư – Tiến sĩ Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TPHCM cho biết, bà đã ký quyết định xử phạt hành chánh trong lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với Công ty Trách nhiệm hữu hạn thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Kiều Giang - Cơm tấm Kiều Giang tại 652 Xa lộ Hà Nội, Phường Phước Long B, Quận 9. Với số tiền phạt là 2,3 triệu đồng.
( THPL) - Quán cơm tấm Kiều Giang tại 562 xa lộ Hà Nội, phường Phước Long B, Q.9, TPHCM bị phát hiện sử dụng nhiều nguyên vật liệu, gia vị “lạ” trong chế biến đang là chủ đề được dư luận đặc biệt quan tâm bởi đây là một quán cơm nổi tiếng và lâu năm. Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra lô hàng 89 cây đường và chất phụ gia với khối lượng gần 1.000 kg không có nhãn mác, hóa đơn chứng từ và chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
( THPL) - Lực lượng chức năng tỉnh Lâm Đồng chiều 21-8 đã bắt quả tang một số quầy sạp kinh doanh trong chợ Nông sản Đà Lạt trộn đất vào khoai tây Trung Quốc để biến thành hàng Đà Lạt. Trong quá trình kiểm tra, Đoàn liên ngành phát hiện cơ sở của bà Đoàn Thị Chè, đã sử dụng máy rửa khoai xuất xứ từ Trung Quốc trị giá 58 triệu đồng để rửa khoai tây.
